おいしいお肉を堪能するならおいしいお酒を組み合わせたいと思う方は多いかと思います。選んだお肉料理とお酒のペアリングがマッチしていると、お互いを引き立て合うことになるので、いつもとはひと味違う奥深い味わいをお楽しみいただけます。
こちらではステーキ、ラム肉、バーベキューのお肉などで、肉料理別でそれぞれに合うお酒をご紹介いたします。
こちらではステーキに合うお酒をご紹介いたします。ステーキはワイン・ウィスキー・日本酒・ビール・カクテルなど、幅広いジャンルのお酒と楽しむことができます。それぞれの中から、特にステーキと相性のいいものをご紹介いたします。
おすすめポイント:味が濃く脂がのっているステーキは、黒系ベリーの果実がメインのワインと相性がいいです。
おすすめポイント:赤身肉のステーキと相性がよく、ステーキの味とウィスキーの風味のどちらも楽しむことができます。
おすすめポイント:日本酒のグルタミン酸×ステーキ(牛肉)のイノシン酸は、どちらも旨味成分なので、さらに旨味が増し味わい深く感じることができます。
おすすめポイント:ステーキにはビールの中でも特に黒ビールがおすすめです。深いコクと甘みがあるので肉の濃い味わいにも負けません。
おすすめポイント:爽やかな炭酸やトニックウォーターで割っているこれらのカクテルは、ステーキの脂を流してくれます。さっぱりとしたお酒でお肉を堪能したい方におすすめです。
こちらではラム肉に合うお酒をご紹介いたします。ラム肉もステーキと同様に赤ワイン、ウィスキー、日本酒などと相性がいいですが、その他にも相性のいいお酒をご紹介いたします。
おすすめポイント:麦焼酎はラム肉の臭みを軽減し、脂も流してくれるのでお肉が食べやすくなります。麦焼酎に炭酸水を入れると爽快感が出て、ラム肉をさらにおいしく食べられます。
おすすめポイント:レモンサワーはレモンの旨味が凝縮されているので、ラム肉の脂っこさも軽減されます。
おすすめポイント:ブランデーは肉を調理する際に、仕上げに風味づけとしてよく使われるものです。そのため、ラム肉を食べる時もブランデーの風味がよりおいしさを引き立ててくれます。
おすすめポイント:ビールは爽やかな苦味とのどごしがあるので、お肉の脂が口の中に残っているのを一旦リセットしてくれます。そのため、お肉を食べ続けていると飽きてしまったり、脂が重く感じたりしますが、ビールで口の中が爽やかになるのでおいしく食べられます。
おすすめポイント:レモンの苦味と酸味がお肉の濃い味や脂とマッチして、肉の甘みが引き出されるのでよりおいしく感じます。
おすすめポイント:ウィスキーにはフルーティーな香りやスモーキーフレーバーなどがあるので、お肉の旨味とマッチしやすくなっています。
宴会には、様々な人が参加することでしょう。人ごとに好みは異なるものですので、特定ジャンルのお酒だけしか用意されていない居酒屋を利用すると、不満を感じる方もいらっしゃるはずです。
肉酒場ロメオは、参加した方のあらゆるニーズにお応えすべく100種類以上を楽しめる飲み放題プランをご用意しています。ビールや焼酎、ハイボール、カクテル、ノンアルコールなど、お好きな飲み物を選び、お肉と一緒にお楽しみください。
せっかく宴会をするのですから、参加者には料金を気にせずに気兼ねなく飲んでほしいと幹事の方は思うことでしょう。飲み放題であれば、支払う金額が決まっているため、宴会をコントロールしやすいです。たくさん飲む方が宴会に参加していても、酒代を心配せずに済むので幹事の方も気軽に過ごせるでしょう。
肉酒場ロメオは、個室も用意しておりますので、少人数で飲み会をしたい方もお任せください。宴会の予約は随時受付中です。おいしい料理と飲み放題プランで宴会を思う存分楽しみませんか?
伊勢崎市で肉料理がメインの居酒屋をお探しなら、肉酒場ロメオへお越しください。肉酒場ロメオは、ステーキやハンバーグ・ソーセージなどの肉料理を提供しており、バーベキューもできます。また、肉料理に合うお酒も豊富にご用意しており、厳選したワインやウィスキー、クラフトビール、カクテルなど、お好きなドリンクをお選びいただけます。普通の食事だけの利用はもちろん、少人数のパーティーから大人数の貸切パーティーも対応しています。
貸切は結婚式二次会、会社の宴会や親睦会、同窓会、忘年会、新年会、歓送迎会、音楽イベント、ロケなど、どんなシチュエーションでもご利用可能です。店内が広い居酒屋を探している、飲み放題プランのある居酒屋を探している、個室も完備している居酒屋を予約したいなど、肉酒場ロメオは様々なご要望を叶えられる居酒屋ですのでお気軽にお問い合わせください。